災害の時に使えるローフード

熊本の被害が甚大で、テレビやFBを見る度に、心が痛みます。

ブログをUPする気持ちにもなかなかなれませんでしたが、それでも被災している訳ではない私達が、暗くなっていてはいけないんだと、思える様になってきました。

被災地の方、被災地にご家族・お友達がいらっしゃる方。

どれだけ辛いかお気持ち図りかねますが、私に出来る事は、力強く日々を過ごす事だと思います。

ちなみに、ローフードは、生だから災害の時には意味がないかと思われるかもしれません。

私の講座の中ではよくお伝えしているのですが、実は災害の時にこそ、とても役に立つ食事でもあるのです。

よく使われる、ドライフルーツやナッツ、スーパーフードなどは、火を使う必要もなく、常温で保存がきくものばかり。

ストックしておけば、災害時の非常食になります。

しかも、栄養もしっかり摂れるのです。

スーパーフードは、水に入れて溶かして飲む事も出来ますね。

インスタント食品も確かに便利ですが、お湯がなければ食べる事が出来ない。

シンプルな植物の恵みは、こんな時にも私達を助けてくれます。

そういった目線でも、食事を見直してもらえるといいなぁ。と思います。

今日はサロンカフェです。

結局、試作をご紹介する事が出来ませんでした。。。(>_<)

今日お越し下さる皆さま、お楽しみに☆

今日から、熊本地震の義援金募金箱を設置させて頂きます。

もし宜しければ、お気持ちを入れて頂けたらと思います。

宜しくお願い致します。